Udírna - digitální - 475x450x1300 mm - se 7 policemi a se skleněnými dveřmi - černá

Výhody produktu

• Digitální ovládání s přesnou kontrolou teploty a času

• Velký varný prostor se čtyřmi policemi na maso, ryby nebo drůbež

• Velká prosklená dvířka, abyste měli vždy dokonalý přehled o procesu uzení

Provedení

• Ideální pro uzení zeleniny, masa nebo ryb

• Topná spirála pro účinné dýmání pilin

• Optimalizovaná tvorba kouře a jeho cirkulace pro rovnoměrnější rozložení kouře v interiéru.

• 1 x skleněné dveře

• Teploměr - snadno čitelný na předních dveřích

• Nekomplikované - plnění nebo doplňování dřevěných třísek pomocí zásuvky

• Bezpečné zavírání dveří pomocí 1 upínací spony

• Vypínač a provozní kontrolka

• 2 zapuštěná držadla na boční straně pro snadné přemisťování.

Kvalita

• Prvky karoserie a interiéru z vysoce kvalitní nerezové oceli SS 201

Rozsah dodávky

• 7 polic

• 1 Odkapávací miska

• Udírna

• Komínové potrubí

• Miska na odkapávání tuku

• Ovládací skříňka (se síťovým kabelem)

Směrnice

• Vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny.

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám