Plynová fritéza - 18 +18L (28 kW) - eletrické ovládání

Výhody produktu

• Přesné nastavení teploty: S ovládáním Bflex lze velmi přesně nastavit a regulovat teplotu, což je pro přípravu mnoha pokrmů zásadní.

• Energetická účinnost: Přesným řízením varných procesů může řídicí systém Bflex pomoci optimalizovat spotřebu energie, a tím ušetřit náklady.

Provedení

• S bezpečnostním termočlánkem, který hlídá plamen a automaticky vypne přívod plynu do spotřebiče, když plamen zhasne.

• Vysoce kvalitní plynová fritéza

• Topná tělesa a elektronika vyrobené v Německu

• Vynikající pro profesionální použití

• Lze kombinovat s dalšími produkty řady: Lorenzo 700

• Volně stojící přístroj

• Kapacita: max. 18 + 18 L

• Přední výpust oleje s pojistkou

• Komín s ochranou proti stříkající vodě

• Elektronické ovládání

• Termostat

• Teplota: od 110 °C ~ 190 °C

• Optimální distribuce tepla

• Snadné použití

Kvalita

• Tělo z ušlechtilé Nerezová ocel AISI 304

• Nerezový hořák

• Tvarovaná vanička na odkapávání tuku

• Zaoblené vnitřní rohy

• Výškově nastavitelné nožičky z nerezové oceli

Připojení

• Standardně na zemní plyn, zařízení lze volitelně přeměnit na propan

• Výkon: 28 kW

Rozsah dodávky

• 2 Koše

• Dodáváno s tryskami na zemní plyn a tryskami na propan

• 2 x kryt

• Uzavřená spodní konstrukce

Poznámky

• Rádi bychom upozornili, že pro zajištění nejlepšího možného výkonu a optimálního využití výrobku se doporučuje používat systém odsávání vzduchu.

Směrnice

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
• Výrobek nese označení CE.