Elektrický kombinovaný konvektomat - digitální - 2,4″ LCD displej - 11x GN 1/1

Zpět
Další
- Kompletní specifikace
Elektrický kombinovaný konvektomat - digitální - 2,4″ LCD displej - 11x GN 1/1Skladem : dodání do 6-8 pracovních dní 10 ks124 266 Kč/ ks102 699 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Výhody produktu
- nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci
- AirflowLogic - inteligentní cirkulace vzduchu
- Technologie Humilogic pro přesnou regulaci vlhkosti
Provedení
- Kombinovaný konvektomat
- Včetně obalu: 11 x GN 1/1
- Vnitřní sklo lze otevřít pro čištění
- Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo
- s miskou na kondenzát pod dvířky
- Bezpečnostní termostat
- S funkcí předehřívání a chlazení
- Výškově nastavitelné šroubovací nožičky
- Testované a certifikované normy CB
Kvalita
- Tělo z ušlechtilé Nerezová ocel
- Skleněné dveře s dvojitým zasklením
- Zaoblené vnitřní rohy
- Plastová klika dveří
Varná komora
- Výroba páry prostřednictvím řízeného přímého vstřikování
- Přímý parní systém s automatickým ovládáním 10
- 100 paměťová místa programu pro recepty
- Funkci páry lze zcela vypnout
- Motor s reverzací
- Obousměrný recirkulační systém
- Rovnoměrné rozložení tepla
Provoz/ovládání
- Digitální displej
Možnosti vaření
- Vaření / pečení / dušení / grilování
- Pečení
- Napařování / Odvlhčování
- rozmrazování
- Vaření při nízkých teplotách
Poznámky
- Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!
- Pro perfektní provoz doporučujeme přístroj pravidelně odvápňovat
- Pokud jste nainstalovali odstraňovač vodního kamene, mějte na paměti, že po průtoku cca 1 500 - 2 000 litrů vody je nutné kartuši regenerovat. Skutečný maximální průtok závisí na tvrdosti vody.
Rozsah dodávky
- 11 x držáky
- GN nádoba není součástí dodávky
Směrnice
- Výrobek nese označení CE.
- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 730 mm |
|---|---|
| Hloubka | 849 mm |
| Výška | 1.130 mm |
Detaily
| Obsluha | Digitální |
|---|---|
| Teplota | 30 °C bis 270 °C |
| Stohovatelné | Ano |
| Vodovodní přípojka | 3/4 " palce (šroubovaná, samice) |
| Tento spotřebič vyžaduje pevnou přípojku vody! |
Varná komora
| Osvětlení | LED |
|---|---|
| Generování páry | Nastavitelné přímé vstřikování |
| Kapacita | 11 x GN 1/1 |
| Rozteč policových kolejnic | 68 mm |
| Fáze vaření | 10 |
Hodnoty připojení
| Výkon | 15,40 kW |
|---|---|
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Stav dodávky | Smontováno |
|---|---|
| Způsob dopravy | Spedice |
| Hmotnost | 119 kg |
Zboží zařazeno v kategoriích







