Kráječ / nůž: Ø 350 mm

Provedení

• Přesné řezání

• Snadné mechanické ovládání

• Ochrana rukou nabízí bezpečnou obsluhu

• Vyměnitelný brusný kámen

• Ochrana proti stříkající vodě

• Snad se čistí

Kvalita

• Tělo z ušlechtilé Nerezová ocel AISI 304

Řezací zařízení

• Šikmé řezací zařízení

• Vhodné zejména pro masné výrobky

• Maso musí být zchlazeno alespoň na -4 °C, aby mohlo být zpracováno

• Průměr nože: 350 mm

• Šířka řezu: max. 320 mm

• Tloušťka řezu: 2 mm ~ 30 mm

Připojení

• Elektrická připojení: 230V / 1N/PE / 50 Hz

• Výkon: 400 Watt

Rozměry

• Vnější rozměr Š x H x V: 763 mm x 629 mm x 546 mm
• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám